AGRICULTURA NUTRICIONAL CON ELEMENTOS MAYORES, MENORES Y OLIGOELEMENTOS.

Con un correcto balance de minerales en el suelo con una acidez entre 6 y 7 puedes obtener mayores cosechas y menos plagas. Cuando la planta tiene a disposición los nutrientes mayores menores y oligoelementos sabe defenderse de las plagas, se adapta a las variaciones climáticas y produce frutos más pesados y de mejor sabor.


ELEMENTOS MAYORES

POTASIO Regula las estomas durante la fotosíntesis, la absorción de CO2. Desencadena la activación de enzimas para la producción de adenosina trifosfato (ATP). El ATP (energía) Actúa en la regulación del agua en las plantas (osmo-regulación), entrada por la raíz y salida por las estomas. Importante en la síntesis de proteínas y de almidón de las plantas. activa enzimas relacionadas con el crecimiento de la planta.

CALCIO Promueve el alargamiento unión y refuerzo de las paredes celulares.

Toma parte en la regulación de las estomas del cultivo. Participa en la absorción de otros nutrientes. El calcio participa en la producción de proteínas que regulan choque térmico. Contribuye a la protección de la planta contra las enfermedades e invasión de patógenos. Influye en la calidad del fruto.



FOSFORO Participa en los procesos metabólicos, tales como la fotosíntesis, la transferencia de energía y la síntesis y degradación de los carbohidratos. Colabora en el enraizamiento de las plantas.

MAGNESIO importante en la fotosíntesis, hace parte de la clorofila, molécula que da a las plantas su color verde. también interviene en la activación de un sinnúmero de enzimas necesarias para su desarrollo y contribuye a la síntesis de proteínas.


ELEMENTOS MENORES


Cobre: necesario en la fotosíntesis, respiración y en el metabolismo de carbohidratos y proteínas. Además, el cobre ayuda a intensificar el sabor, el color en las hortalizas y en las flores.

Boro: se usa con calcio en la síntesis de las paredes celulares; división celular (creación de células de plantas nuevas) y en la polinización y el desarrollo de frutas y semillas.

Zinc: activa las enzimas responsables de la síntesis de ciertas proteínas; en la formación de clorofila y algunos carbohidratos, y en la conversión de almidones en azúcares; y ayuda a las plantas a resistir las bajas temperaturas.

Manganeso: fotosíntesis, la respiración y la asimilación de nitrógeno; germinación del polen; crecimiento del tubo polínico y el alargamiento celular en la raíz y la resistencia a patógenos de la misma.

Hierro Producción de energía, integrante de enzimas y pigmentos; reduce nitratos y sulfatos e importante en los pigmentos de la planta.


OLIGOELEMENTOS


Son considerados como elementos menores o micro-elementos y últimamente considerados como “ELEMENTOS BENEFICOS” en la naturaleza se encuentran incorporados en el reino vegetal y animal cumpliendo un papel importante en el metabolismo necesarios en todos sus estadios de desarrollo. Siendo de vital importancia en la nutrición vegetal y animal que posteriormente son utilizados por toda la cadena alimenticia, incluyendo al hombre.

VANADIO: en tomate u mostaza mejora el crecimiento. Maduración en la caña de azúcar. Mejora el crecimiento en cilantro. El frijol y maíz este elemento incrementa la absorción del hierro.

El COBALTO es importante en la absorción del nitrógeno en las leguminosas.

FLUOR: Algunas especies de plantas y bacterias encontradas en los trópicos hacen que los venenos que contiene flúor impidan que los depredadores lo ingieran, Al menos 40 plantas en Australia, Brasil y África, que contienen fluor con función de defensa contra los herbívoros de plantas.

GERMANIO: Es considerado como un compuesto antiviral dentro de las plantas que lo contiene. ¨por la que se considera de amplio uso en la homeopatía mediante el uso de plantas portadoras del elemento. En el hombre es importante en la regulación sexual.

ESTAÑO se encuentra presente en el aire, el agua, el suelo y en vertederos y es un constituyente normal de muchas plantas y animales que viven en la tierra y en el agua. El estaño también está presente en los tejidos del cuerpo. Importante para muchas funciones bioeléctricas del organismo y para el crecimiento capilar. Mejora el funcionamiento del sistema inmunológico y de los reflejos.

YODO En lechuga mejora la absorción del nitrógeno. En frutales estimula la síntesis y acumulación de azucares. Su acumulación es importante en la biofortificacion humana y producción de hormonas.


LANTANO Favorece la absorción de Potasio, calcio y Magnesio


SELENIO: Reduce el impacto negativo de la luz ultravioleta, regula el agua en el tejido celular y es antioxidante.


SILICIO: Contrarresta efectos tóxicos de el aluminio. Forma nano estructuras para control de plagas fungosas y bacterianas. Aumenta el crecimiento del melón. Incrementa la germinación y la vitalidad de las plantas.


TITANIO en tomate incrementa los contenidos de potasio, fosforo, calcio y magnesio. Activa las defensas contra fitopatogenos.

CROMO: a pesar que no se ha podido demostrar la especialidad del cromo en los vegetales en numerosos estudios se ha podido observar que aumenta el crecimiento de la planta. Pero en el hombre se demuestra que regula la transformación de los azucares para su absorción al interior de las células. Importante en los proceso sexuales y reproductivos.

COBALTO: En la vida de las plantas superiores es considerado un nutrimento porque interviene en el metabolismo de los carbohidratos y de las proteínas por su participación en diversos sistemas enzimáticos. El Co es esencial para fijadores libres y simbióticos en el proceso de fijación biológica de N atmosférico.

LITIO: Aún no está claro si el litio es esencial paraca el desarrollo vegetal pero su administración incrementa el crecimiento. Sin embargo, es un nutriente esencial en humanos y animales.

MOLIBDENO: es un componente esencial en dos enzimas que convierten el nitrato a nitrito (una forma tóxica del nitrógeno) y luego a amoníaco, antes de usarlo para sintetizar aminoácidos dentro de la planta.

NIQUEL: El níquel es un componente de algunas enzimas de las plantas, particularmente de la ureasa, que metaboliza el nitrógeno ureico para convertirlo en amoníaco utilizable dentro de la planta. Sin el níquel, se pueden acumular niveles tóxicos de urea dentro del tejido, lo que forma lesiones necróticas en las puntas de las hojas. El níquel también se usa como un catalizador en las enzimas que ayudan a que las legumbres fijen el nitrógeno.

CLORO Es necesario en reacciones fotosintéticas (Reacción de Hill) ï Es un agente osmótico que ayuda al turgor celular de la planta.


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